空气炸锅2—红烧鸡爪
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                                            30~60分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        鸡爪
                    
                    6支                
、                                                                
                    
                        葱
                    
                    两段                
、                                                                
                    
                        姜
                    
                    三片                
、                                                                
                    
                        八角
                    
                    2个                
、                                                                
                    
                        花椒
                    
                    15粒                
、                                                                
                    
                        桂皮
                    
                    半块                
、                                                                
                    
                        香叶
                    
                    1片                
、                                                                
                    
                        生抽
                    
                    2勺                
、                                                                
                    
                        蚝油
                    
                    1勺                
、                                                                
                    烧烤料
                    1勺                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        糖
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        油
                    
                    2汤匙                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
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鸡爪洗净,冷水放锅中,适量盐,加上葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶,煮沸后小火煮20min
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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煮好捞出放至冷水中,洗去浮油,多洗两次
 - 
                                                步骤3/4
                                                                                                    
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2勺生抽+一勺蚝油+1勺烧烤料(可不用)+2勺油+适量盐、糖,抓均腌制半小时(也可以直接放进去)
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                                                最后一步
                                                                                                    
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空气炸锅200摄氏度烤15min
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-24
换个做法
        
        
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