是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花卷的做法

点击查看大图

花卷

浏览 4315 · 收藏 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

水 260克

、

酵母粉 5克

、

糖 10克

、

面粉 500克

、

葱花适量

、

盐适量

、

小苏打适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6
水里加酵母粉和糖搅拌均匀，加入面粉嚯嚯，揉……揉倒手快费了，醒面1小时
步骤2/6 点击查看大图
准备葱，里面加盐和小苏打，然后泼热油
步骤3/6
揉一揉排气，这时候面团已经非常大了，分两锅蒸
步骤4/6
把面皮擀成薄片，里面刷泼过油的葱花
步骤5/6
折叠，切成三指宽的段段，然后两段叠加、拉伸，筷子随便卷
最后一步
笼屉刷油或者放烘焙纸，醒20分钟，大火蒸12分钟，关火焖5分钟

小贴士

超好吃啊超好吃啊超好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-24

换个做法

花卷的相关分类

荔枝蒸茄子绿豆汤凉面空心菜绿豆沙更多

花卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许