鸳鸯砂锅米线
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
干品米粉
300克
、
猪肉丝
300克
、
豆芽
200克
、
香菇
50克
、
辣椒
50克
、
姜
适量
、
香葱
适量
、
生抽酱油
1汤匙
、
食用油
适量
、
豆皮
半张
、
裙带菜
50克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备各种材料
-
步骤2/4
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郫县豆瓣和小块火锅底料炒香,加水煮沸过滤掉渣子,加入少许白胡椒粉和花椒粉增加香味。
-
步骤3/4
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炒青椒肉丝 香菇肉丝 备用 调味酱油 盐 白胡椒粉
-
最后一步
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汤底烧开下所有配菜和米线煮3到5分钟,最后放上炒好的配菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-25
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