立夏豌豆饭
快手鲜香又美味
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步骤1/8
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准备食材，豌豆去壳洗净，笋和腊肠分别切丁备用。
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步骤2/8
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平底锅不放油小火加热，倒入腊肠粒煎炒。
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步骤3/8
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等到腊肠出油微微焦黄，倒入豌豆粒和笋丁翻炒。
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步骤4/8
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炒到豌豆粒颜色变深之后，加入2勺生抽，翻炒一分钟，菜码就炒好了。
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步骤5/8
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大米糯米淘洗干净，倒入炒好的菜码。
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步骤6/8
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水量比平时蒸饭略少一点，能没过食材就可以，按正常煮饭程序开始煮饭。
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步骤7/8
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时间到了之后马上用饭铲翻拌一下，让热气散发出来，盖好盖子保温模式继续焖五到十分钟。
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最后一步
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焖好的米饭就可以盛出享用啦！尝尝这一口初夏的鲜香美味吧！
如果喜欢更糯的口感，可以全换成糯米煮饭，不需要提前浸泡，电饭锅可以一键完成，非常方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-26
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