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大盘鸡拌面，比餐厅还美味的家常做法 #一日三餐美味解决方案

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秋食爱吃饭

咱就是说，【大盘鸡】就是酱香浓郁、过瘾好吃！鸡肉鲜嫩好嚼，土豆完全入味，又绵密又可口，还有面条裹满了酱汁，呼噜呼噜一大盘就吃完了，汤汁都不剩！ 其实是楼下的新疆餐厅关门了！我才在家自学成才了【大盘鸡】，配上宽宽的面条子，绝对是让人念念不忘的美味！做法不难哦，你来你也能！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡肉块 500克
、
土豆 1个
、
胡萝卜 半根
、
青红椒 各1根
、
葱姜蒜 少许
、
宽面条 300克
、
酱香汁 100克
烹饪步骤
小贴士

✅ 关于加水还是加啤酒？当然是啤酒🍺更香啊，能整2口的朋友一定要试试！ ✅ 配菜的切法是什么？切大块，统统切大块，不要小丁，吃起来不过瘾！😋 📣 调味上有2个选择，喜欢吃辣口的就用香辣汁，不吃辣就用酱香汁，都是黄肖氏的，酱汁里自带香辛料-丁香、草果、八角、花椒，都用来做鸡肉必备的提香神器了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-26

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