蝶恋花
最近我想用蝶豆花做点饮料来喝，凑巧就看到了一种在饮料里面放上果冻的奇怪的组合，当时我的灵光一闪，想到家里的食材什么的，觉得可以给它来个变形。于是乎，这款饮料就诞生了。我给它取名叫蝶恋花，因为用到了蝶豆花和樱花，所以，这款美美的饮料也必须要有个美美的名字才行啦~
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步骤1/7
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蝶豆花用热水泡一下，泡出颜色后冷却放凉备用
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步骤2/7
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盐渍樱花用温水泡两次，脱盐洗净，剪掉过长的花梗备用
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步骤3/7
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250ml水中放入白凉粉和糖，煮沸
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步骤4/7
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放入樱花搅匀，放凉冷却定型
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步骤5/7
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切成小块，装入饮料杯里
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步骤6/7
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倒入雪碧至八、九分满
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最后一步
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缓慢的倒入蝶豆花水，让它们分层即可
因为碳酸饮料的酸性，蝶豆花水与之相遇之后颜色会从蓝色变成紫色。再加上杯中娇艳绽放的樱花，成品十分的漂亮。你若是没有白凉粉也可以用鱼胶粉代替，或者是直接把樱花冻成冰块来用，这都是可以的哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-27
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