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这样做的鸡胸肉也太嫩了吧的做法

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这样做的鸡胸肉也太嫩了吧

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

青椒 2个

、

葱 1段

、

姜 2片

、

蒜 1瓣

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

小苏打 2克

、

食用油 1大勺

、

干辣椒 2个

、

淀粉 1勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱姜蒜切好备用，青椒切丝
步骤2/9 点击查看大图
鸡胸肉切丝，加一勺生抽一勺淀粉，一点小苏打抓匀后倒入食用油封住。这个是鸡肉嫩滑的关键。
步骤3/9 点击查看大图
下葱姜蒜爆香
步骤4/9 点击查看大图
下肉丝滑熟
步骤5/9 点击查看大图
加一点生抽
步骤6/9 点击查看大图
一点蚝油
步骤7/9 点击查看大图
一勺糖
步骤8/9 点击查看大图
下青椒丝翻炒均匀，断生即可出锅
最后一步点击查看大图
绝对下饭，我先吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-27

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