十八褶小笼包
十八褶小笼包,色香味俱全 摩飞多功能蒸锅,一锅多用,方便快捷 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/14
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面粉放入盆内,加入开水用筷子搅拌成絮状
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步骤2/14
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带一次性手套面团揉光滑室温静置15分钟
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步骤3/14
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肉馅加入葱花,姜末,鲜鸡汁,蚝油,生抽食用油,花椒面
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步骤4/14
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搅拌均匀
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步骤5/14
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白菜切丁,放入搅拌均匀
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步骤6/14
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面团搓条切剂
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擀皮儿,包入馅料
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步骤8/14
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包好啦!中锅加入水锅底,有水位线提示
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步骤9/14
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蒸锅加入水,锅底有水位提示
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步骤10/14
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篦子上涂一层油包子放上
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步骤11/14
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开高火,开锅后转中火15分钟
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步骤12/14
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包子出锅
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步骤13/14
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开饭啦!
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最后一步
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阳光下吃早餐
1、蒸包子水位加到锅底最高线的一半就可以
2、开锅后转中火,防止水位沸腾湿了包子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
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