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焦糖吐司脆的做法

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焦糖吐司脆

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简单快手的焦糖吐司脆，做法简单，香甜酥脆。蛋糕店十几块钱一袋，咱们在家几块钱就可以搞定～跟大家算一下原料成本，吐司4元，细砂糖0.5元，黄油3.5元，共计8元，成品可以装2袋，是不是很划算？ ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司 10片

、

黄油 50克

、

细砂糖 50克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，提前准备一只一次性手套备用。
步骤2/12 点击查看大图
吐司片切丁
步骤3/12 点击查看大图
将黄油融化成液体，微波炉加热或者隔水融化或者放奶锅里小火融化都行。
步骤4/12 点击查看大图
在融化的黄油里加1g盐，搅拌至盐融化。
步骤5/12 点击查看大图
将液体黄油倒入吐司丁里
步骤6/12 点击查看大图
戴一次性手套，迅速抓拌均匀。不要加入黄油再去找手套，那就慢了，会导致有的吐司丁吸到很多黄油，有的一点黄油都沾不到。
步骤7/12 点击查看大图
再加入细砂糖，继续抓拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
将抓拌均匀的吐司丁铺在烤盘里
步骤9/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，160℃烤25分钟。
步骤10/12 点击查看大图
烤到焦脆没有软芯，取出晾凉。
步骤11/12 点击查看大图
香甜酥脆，一口一个吃得好过瘾～
最后一步点击查看大图
装袋打包，送朋友也很nice～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-28

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