是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧猪脚的做法

点击查看大图

红烧猪脚

浏览 11.5万 · 收藏 2988 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酥香软烂，太美味了！参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪脚 500g

、

生姜 1块

、

大蒜 8瓣

、

小辣椒 5个

、

葱花 2根

、

八角 3颗

、

桂皮 3小片

、

冰糖 2小块

、

酱油 1茶匙

、

味极鲜（生抽） 2汤匙

、

盐适量

、

料酒 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪脚切块焯水洗净放入电饭煲。
步骤2/8 点击查看大图
倒多点料酒（没放水）。
步骤3/8 点击查看大图
烧滚后，放少许盐及桂皮香叶草果葱姜等香料。
步骤4/8 点击查看大图
放蚝油。
步骤5/8 点击查看大图
放生抽。
步骤6/8 点击查看大图
倒入老抽，再加适量冰糖。
步骤7/8 点击查看大图
搅拌一下，开电饭煲的炖煮模式烹制即可。
最后一步点击查看大图
装盘，色香味俱全！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-28

换个做法

红烧猪脚的相关分类

糖蒜蒜苔麻辣小龙虾蚕豆竹笋小龙虾更多

红烧猪脚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许