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空气炸锅-脆皮炸鸡腿的做法

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空气炸锅-脆皮炸鸡腿

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疫情期间不能点炸鸡嘴馋怎么办？！快手懒人炸鸡，不用开油锅就可以拥有的炸鸡腿快来实现炸鸡自由吧～

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10~30分钟

鸡腿若干

、

鸡蛋 2个

、

料酒适量

、

玉米淀粉，小麦粉 1：1

、

洋葱半个

、

蚝油，老抽各一勺

、

盐适量

、

黑胡椒五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
琵琶腿改刀所有调料：洋葱，料酒，蚝油，老抽，盐，鸡蛋搅拌均匀静置半个小时以上增味去腥
步骤2/8 点击查看大图
面粉与小麦粉1:1在加入胡椒粉或者炸鸡配料粉拌匀备用鸡腿裹上蛋液
步骤3/8 点击查看大图
裹上配好的炸鸡粉重复上述操作裹蛋液和炸鸡粉(面包糠）
步骤4/8 点击查看大图
放入空气炸锅先200度5分钟表面刷层油
步骤5/8 点击查看大图
继续180度10分钟，翻面刷油再10～15分钟
步骤6/8 点击查看大图
完成老少皆宜
步骤7/8 点击查看大图
诱人
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又是一道快手美食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-28

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