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海明威煎蘑菇

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名字特别的好听，吃起来很棒，一口下去芝士的奶香醇厚和口蘑的咸香汁水相融合，绝佳。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 10个

、

洋葱碎适量

、

芝士片 3片

、

培根 1片

、

蒜末 2茶匙

、

黑胡椒海盐粒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洋葱、蒜、培根、口蘑根切碎，锅内放黄油底油，化开后，放入培根、洋葱、蒜末、口蘑碎炒干水分
步骤2/3 点击查看大图
口蘑口朝下小火煎至两分钟后翻面
最后一步点击查看大图
放入刚刚炒好的内馅，芝士片一切四分，放在口蘑上，稍稍融化后即可成出.

小贴士

口蘑先要口朝下煎至不然会使汤汁减少；口蘑煎至需要全程小火。有条件的可以用烤箱，汁水锁住的会更佳……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-28

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