埃及奶油面包
很经典的小面包,跟埃及个奶油没有一点关系的埃及奶油面包,今天就来复刻一下吧! 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/21
点击查看大图
称量好材料
-
步骤2/21
点击查看大图
除黄油外所有材料全部放入厨师机桶内
-
步骤3/21
点击查看大图
揉出粗膜加入软化好的黄油
-
步骤4/21
点击查看大图
继续揉出手套膜即可
-
步骤5/21
点击查看大图
整理一下放入容器中基础发酵至两倍大
-
步骤6/21
点击查看大图
发酵好的面团取出轻拍排气
-
步骤7/21
点击查看大图
分成均匀的六等份
-
步骤8/21
点击查看大图
揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤9/21
点击查看大图
取一个松弛好的面团按扁,擀成圆形
-
步骤10/21
点击查看大图
在表面戳上六个洞
-
步骤11/21
点击查看大图
刷上一层蛋液
-
步骤12/21
点击查看大图
在表面放上黄油粒
-
步骤13/21
点击查看大图
撒上白糖
-
步骤14/21
点击查看大图
放入预热好的烤箱180度18分钟
-
步骤15/21
点击查看大图
烤制中
-
步骤16/21
点击查看大图
烤好的面团取出
-
步骤17/21
点击查看大图
成品图
-
步骤18/21
点击查看大图
成品图
-
步骤19/21
点击查看大图
成品图
-
步骤20/21
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
开吃
不同品牌面粉吸水性不同,液体预留10克左右,时间温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-28
埃及奶油面包的相关分类
埃及奶油面包的相关推荐
-
红糖姜枣茶----女性必备哦
792526人看过 -
完胜KFC的“椒盐蒜香炸鸡翅”
2441779人看过 -
#奇妙烘焙屋#酸奶溶豆
179750人看过 -
火龙果溶豆/原味无糖婴儿溶豆/超美~粉色少女心
48937人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12519359人看过 -
宝宝辅食—果蔬蛋黄溶豆(8+)
1409642人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这样炒牛肉太嫩太好吃啦~牛肉炒菜心
577759人看过 -
辅食肉松
38149人看过 -
小葱拌豆腐
4734580人看过 -
只用蛋清的美味烘焙 | 酸奶溶豆
796813人看过 -
糖包、糖三角 #年味十足的中式面点#
1436955人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24308311人看过