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沙琪玛的做法

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沙琪玛

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甜甜哒

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鸡蛋 2个

、

食用油适量

、

清水 1小碗

、

冰糖 1小把

、

蜂蜜 1勺

、

面粉500g

、

牛奶 20毫升

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
弄点酵母，弄点温水，搅一搅，化开
步骤2/15 点击查看大图
面粉中加入牛奶
步骤3/15 点击查看大图
鸡蛋搅一搅，放点泡打粉
步骤4/15 点击查看大图
把鸡蛋液倒入面粉当中
步骤5/15 点击查看大图
和面，软软的，不要活的太硬，那样口感不软，醒30分钟
步骤6/15 点击查看大图
像擀面条一样，擀的薄点
步骤7/15 点击查看大图
切一切，切一点，一会儿炸的时候，他还会膨胀
步骤8/15 点击查看大图
像不像面条，就是面条
步骤9/15 点击查看大图
用筛子筛一下面醭
步骤10/15 点击查看大图
进锅炸，滋滋滋，膨胀
步骤11/15 点击查看大图
炸好了
步骤12/15 点击查看大图
锅里放糖，蜂蜜，没有麦芽糖，有的话，弄点，这个更好，小火难熬，熬阿熬，熬的黏一点，这样，到时候，才会，把沙琪玛黏到一起。
步骤13/15 点击查看大图
弄点核桃，葡萄干，更好吃
步骤14/15 点击查看大图
糖做好，关火，把炸好的面条倒进去，出锅拉
最后一步点击查看大图
好吃哒，你也试试

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-29

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