豆渣玉米饼
每次做完豆浆，过滤出的豆渣扔掉都很浪费，其实豆渣富含粗纤维，可以很好的补充蛋白质而且还可以帮助消化。于是我突发奇想，加入适量玉米粉，还有适量蔬菜丝，做出了这款豆渣玉米饼，它将豆渣加工成蔬菜小饼，当作主食还是不错的选择！ 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/10
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准备好所需要的材料；
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步骤2/10
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黄豆50克泡好后，再加入1200ml水；
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按豆浆键打熟豆浆；
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豆浆过滤出豆渣备用；
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步骤5/10
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豆渣中打入1颗鸡蛋；
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步骤6/10
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放入玉米粉50克；
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步骤7/10
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再加入擦丝的西葫芦和胡萝卜碎；
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步骤8/10
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取50克团成一团；
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步骤9/10
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放入锅中加少许油，按扁后双面煎至金黄；
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最后一步
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盛出就可以吃了，健康粗粮主食；
半糖有话说～
1、不加蔬菜直接用豆渣和鸡蛋、玉米粉也可以；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-29
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