鸡蛋软饼
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步骤1/14
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准备面粉
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步骤2/14
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加3克酵母5克白糖
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步骤3/14
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一点点加入温水，边加水边搅拌，搅成一个比较稀的面团
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步骤4/14
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盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚（或者室温发酵2个小时）
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步骤5/14
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第二天早上从冰箱里拿出，手上抹油整理排气
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步骤6/14
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揪一块面团揉圆（手上一定要抹油）
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步骤7/14
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平底锅刷油，面团放入锅中
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步骤8/14
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用手指背按成饼形（小火烙）
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步骤9/14
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烙至一面金黄翻面，烙至两面金黄，盛出
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步骤10/14
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锅中打一个鸡蛋
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步骤11/14
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把烙好的饼放在鸡蛋上
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步骤12/14
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鸡蛋烙熟翻一个面
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步骤13/14
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出锅了
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最后一步
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一面有鸡蛋一面没有鸡蛋，如果喜欢也可以两面加鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-29
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