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香煎粽子的做法

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香煎粽子

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库存粽子怎么消耗，蒸粽子没人吃，摇身一变成煎粽子，两边都焦黄，好好吃，煎粽子15分钟，3分钟吃光，女儿说好想每天吃一块（你确定你不会变肥猪）？但真的吃好好吃参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

咸肉粽 1个

、

葱花适量

、

芝麻适量

、

全蛋液 2个

、

油 2勺

、

六月鲜轻盐酱油 1勺

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先冷藏粽子放到帝伯朗奶锅的蒸笼上，蒸15分钟软糯；
步骤2/12 点击查看大图
然后把粽子晾凉一会儿，用刀从粽子高处起切开一片片；蛋液打散，把粽子放到蛋液上，让它四面八方都粘满蛋液；
步骤3/12 点击查看大图
锅里放上油，把粘满蛋液的粽子片放到锅里，小火慢煎：
步骤4/12 点击查看大图
然后用煎至两面金黄即可；
步骤5/12 点击查看大图
煎的时候用锅铲压扁，边压边煎；
步骤6/12 点击查看大图
加入酱油再两边煎一下；
步骤7/12 点击查看大图
最后撒入孜然粉；
步骤8/12 点击查看大图
撒人芝麻和葱花装饰即可；
步骤9/12 点击查看大图
成品2
步骤10/12 点击查看大图
成品3
步骤11/12 点击查看大图
成品4
最后一步点击查看大图
成品5

小贴士

最后加入炒熟白芝麻和葱花撒面，好吃到停不到口，但粽子好吃也不能多吃，会消化不好，也会容易变胖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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