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番茄土豆烧牛腩

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满屋飘香的牛腩香气，配着啤酒的汤汁味道鲜美！参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 1斤

、

土豆 1个

、

番茄 3个

、

香料适量

、

姜片 20克

、

老抽适量

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洋葱切碎
步骤2/11 点击查看大图
土豆和胡萝卜切丁
步骤3/11 点击查看大图
西红柿去皮
步骤4/11 点击查看大图
铁锅里放油烧热放入洋葱翻炒
步骤5/11 点击查看大图
放入西红柿翻炒
步骤6/11 点击查看大图
加入冰糖生抽老抽继续翻炒
步骤7/11 点击查看大图
牛肉洗净直接放入汤汁里翻炒入味
步骤8/11 点击查看大图
加入葱姜蒜调料花椒大料桂皮，香叶放入
步骤9/11 点击查看大图
倒入两瓶啤酒
步骤10/11 点击查看大图
烧开后，小火炖2个小时。
最后一步点击查看大图
放入胡萝卜和土豆再炖30分钟左右完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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