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蛋黄酥，零失败中式点心

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锦栗的李_嗨

马上天气就要热了，做蛋黄酥很容易混酥，趁着这个时候抓紧时间做了一些！入口不得了，酥酥的外皮咸甜的内馅，一口下去这是什么神仙美味！ 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
油皮，中筋面粉 200g
、
油皮，黄油 80g
、
油皮，水 80g
、
油酥，低筋面粉 140g
、
油酥，猪油 70g
、
咸蛋黄 16个
、
红豆沙馅 400g(适量)
、
蛋黄 1个(蛋黄酥表面)
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-30

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