味道超级棒的炒饭
疫情当下，给自己备一份炒饭当工作餐非常不错，又安全又好吃，绝了
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步骤1/16
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准备所有材料，玉米青豆我用的是现成买的，胡萝卜切丁与玉米青豆放一起备用，紫菜我是买的一大张的，撕一片剪碎备用
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把二个土鸡蛋打入碗里
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步骤3/16
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将鸡蛋打散备用
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步骤4/16
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水果黄瓜洗干净切小丁备用
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步骤5/16
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热锅冷油，倒入打好的鸡蛋滑散
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步骤6/16
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熟了后盛出备用
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步骤7/16
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另起锅，热锅冷油，倒入玉米青豆胡萝卜丁
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步骤8/16
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翻炒一会
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步骤9/16
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倒入米饭，翻炒均匀
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倒入切好的黄瓜丁，翻炒均匀
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步骤11/16
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取出葱伴侣6月香豆瓣酱
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加入二勺豆瓣酱，翻炒均匀
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加入炒熟的鸡蛋，加入适量盐，翻炒均匀
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步骤14/16
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最后加入紫菜碎，继续翻炒均匀
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步骤15/16
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完全炒匀可以盛出啦（准备了一个漂亮的饭盒）
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最后一步
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出锅装盘后，在饭盒的另外二格加了蔬果，炒饭后吃点蔬果清口，味道不错。
整个炒制过程中小火
豆瓣酱本身就有咸味，盐加一点点就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-30
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