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佛罗伦萨焦糖杏仁酥饼

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小花Rita

焦糖杏仁酥饼，又名佛罗伦萨酥饼，是由黄油酥饼饼底搭配焦糖杏仁组合而成的点心。做法不难，只是稍微有点麻烦。这次用的是烤箱是柏翠的K85pro，80升的大空间，炉温稳定，而且还是风平一体机。建议一次做3盘，风炉模式可以3层同烤！独立包装密封好，可以保存30天喔！
食材清单 加入采购清单
饼底材料
、
无盐黄油 170克
、
低筋面粉 320克
、
糖分 100克
、
蛋黄 2个
、
全蛋 1个
、
盐 2克
、
焦糖杏仁铺面
、
淡奶油 160克
、
水饴 35克
、
蜂蜜 2勺
、
无盐黄油 50克
、
细砂糖 80克
、
杏仁片 100克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-01

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