红烧金昌鱼
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步骤1/6
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金昌鱼洗净，鱼身均匀的抹上盐，放置十五分钟
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步骤2/6
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准备好葱姜蒜
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步骤3/6
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油热放入葱姜蒜炒香
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步骤4/6
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在放入腌好的鱼，中火煎至两面微黄
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步骤5/6
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放入半瓶啤酒，再加点清水没过鱼身。放入盐，鸡精，老抽，中火炖十五分钟。记得给鱼翻面。
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最后一步
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炖成这样，撒点葱花就可以装盘出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-01
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