鱼香杏鲍菇
比肉还好吃的素菜,香辣下饭,特别开胃,天天吃都不会腻,不知道吃什么菜的时候一定要试试这道鱼香杏鲍菇。
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步骤1/9
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准备好材料。
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步骤2/9
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杏鲍菇去顶部切粗丝。
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步骤3/9
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胡萝卜,黑木耳,青红椒切丝。
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步骤4/9
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碗中放入1小勺白糖+1小勺盐+2勺生抽+2勺陈醋+2勺蚝油+1勺淀粉+适量清水搅拌均匀备用。
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步骤5/9
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锅里取适量水烧开,倒入杏鲍菇丝焯熟捞出。
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步骤6/9
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新思特花岗岩不粘锅倒入适量油,爆香葱蒜,再放入1勺豆瓣酱炒香。
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步骤7/9
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倒入胡萝卜丝,青红椒丝和黑木耳丝翻炒至断生软。
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步骤8/9
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倒入杏鲍菇翻炒均匀,倒入酱汁翻炒至浓稠即可。
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最后一步
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巨好吃又下饭的鱼香杏鲍菇做好了,赶紧试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-01
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