香煎焖子
小时候逛街必须下肚的小吃就是焖子。那时候,食材质量不参假,也没有地沟油,煎焖子的香气飘满整条街道。后来这种小摊被清理没了,也少逛街了。偶尔吃一次,味道大不如从前。最近疫情,多是网购食材,最近在多多买菜里发现有地瓜粉做的焖子,3块多一大块,买了一块,煎了煎,太好吃了,配上最爱的芝麻酱。找到了小时候的味道。要选纯芝麻酱,不要混合的。 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/6
点击查看大图
焖子切小块。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放一点油,不用太多。下焖子煎,调小火,慢慢煎,煎焖子时间能长点,要有耐心。焖子必须一面煎焦黄,再翻面,不能反复翻动。
-
步骤3/6
点击查看大图
煎至两面焦黄即可出锅。
-
步骤4/6
点击查看大图
出锅了。
-
步骤5/6
点击查看大图
芝麻酱加蒜泥加酱油和水调个汁。
-
最后一步
点击查看大图
把酱汁淋在焖子上拌一下,趁热开吃吧。太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
香煎焖子的相关分类
香煎焖子的相关推荐
-
炒焖子
154333人看过 -
煎焖子
50426人看过 -
#人人能开小吃店#晶莹剔透天津味!煎焖子也~
258387人看过 -
特色小吃煎焖子
274662人看过 -
炒焖子
1570447人看过 -
秦皇岛小吃煎焖子
456110人看过 -
酱牛肉
16789242人看过 -
二月二,煎焖子
3864人看过 -
#人人能开小吃店#二月二吃焖子
380441人看过 -
鱼香肉丝
6466938人看过 -
年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️
243302人看过 -
凉拌菠菜
8588334人看过