燕麦吐司
燕麦吐司高纤低脂,柔软香浓
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步骤1/11
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除黄油和盐以外的材料放入厨师机
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步骤2/11
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打出后膜放入黄油和盐,先低速再高速搅打出薄膜
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步骤3/11
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这种状态
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步骤4/11
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整形圆形面团,进行发酵
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步骤5/11
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发酵好的面团
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步骤6/11
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擀成长方形的面片
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步骤7/11
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卷起
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步骤8/11
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放入450g模具醒发
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步骤9/11
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发酵至8分满
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步骤10/11
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割出喜欢的形状,刷上薄薄一层全蛋液撒上麦片。烤箱预热10分钟上火160度,下火170度,烤35分钟
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最后一步
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出炉
1.烤箱注意控制好温度,上色好盖上锡纸
2.每个烤箱温度不同,根据自己烤箱设定
3.牛奶不要一次性倒入,每个品牌面粉吸水性不同
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
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