简单好吃的红烧茄子
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跟着家里亲戚学的,简化了许多,适合简单做饭的人
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切小块,蒜切小块
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步骤2/4
放比平时炒菜多一倍的油,放茄子和蒜,炒茄子到变软
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步骤3/4
放一勺生抽,炒一下,放一勺甜酱,炒一下
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最后一步
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完成,放到米饭上面,少刷一个盘子
小贴士
亲戚传授的油更多,过完油还要控油,有些麻烦还多刷好多锅碗瓢盆,直接这样也很好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-02
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