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简单好吃的红烧茄子的做法

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简单好吃的红烧茄子

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跟着家里亲戚学的，简化了许多，适合简单做饭的人

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

蒜半个

、

生抽 1勺

、

甜酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子切小块，蒜切小块
步骤2/4
放比平时炒菜多一倍的油，放茄子和蒜，炒茄子到变软
步骤3/4
放一勺生抽，炒一下，放一勺甜酱，炒一下
最后一步点击查看大图
完成，放到米饭上面，少刷一个盘子

小贴士

亲戚传授的油更多，过完油还要控油，有些麻烦还多刷好多锅碗瓢盆，直接这样也很好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-02

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