猪肚鸭掌煲
很多人在我那篇番茄牛肉炖土豆下面留言说关于牛肉怎么炖都炖不烂而且还很费时间怎么办? 今天就给大家推荐一款超级省事省力又超级好用的防爆高压锅,其实这个是我朋友已经用了很久了,所以我自己才放心去入的,单手可以旋转,双卡钳锁盖,直筒锅身7L大容量,一次可炖煮2只鸡 ,1mm304不锈钢材质的,高压不变形,三档高压,牛腩五分钟,鸡汤八分钟,猪蹄儿那么费时间的也只要十分钟噢,而且煤气电磁炉都好用!主要颜值还高 厨房神器必备啊
-
步骤1/16
点击查看大图
新入手的锅锅颜值真高越看越喜欢
-
步骤2/16
点击查看大图
我今天用的鸭爪猪肚哦,你们材料可以更换鸡爪也是可以的,鸭掌一分为二和猪肚一起冷水入锅加入葱结生姜片一勺料酒中火开始煮
-
步骤3/16
点击查看大图
大蒜生姜多切一些准备一些干辣椒,然后还有一些家常的香料花椒,八角,桂皮,草果,豆蔻,香叶
-
步骤4/16
点击查看大图
煮开就可以了然后用温水冲净浮沫沥干水待用
-
步骤5/16
点击查看大图
小火爆香大蒜生姜干辣椒,还放了八角花椒香叶桂皮这些基本的香料,接着放入两勺豆瓣酱
-
步骤6/16
点击查看大图
小火慢慢炒出红油这样会更香
-
步骤7/16
点击查看大图
沥干水的鸭爪和猪肚放进去,加入一勺料酒,一勺生抽半勺老抽一勺蚝油少许翻炒匀
-
步骤8/16
点击查看大图
加入适量的水,如果你是用平常的锅煮的话,建议水多一些,因为我今天用的高压锅,所以不用特别多的水
-
步骤9/16
点击查看大图
今天用的这款是刚入的不锈钢防爆的高压锅煲出来的味道跟砂锅没有什么大的区别,而且相对来说比较安全,主要颜值还高
-
步骤10/16
点击查看大图
一般大火煮开开始上汽转中火,再煲个七八分钟就可以熄火了,再闷一会儿,怎么样省时省力吧
-
步骤11/16
点击查看大图
好了以后开盖加入适量盐鸡粉调味
-
步骤12/16
点击查看大图
再放入适量葱花
-
步骤13/16
点击查看大图
看着就好吃吧,嗯至于时间,你们根据实际情况来喜欢口感脆一点的时间短一点喜欢软糯一点的时间长一些
-
步骤14/16
点击查看大图
还做了小龙虾炖土豆
-
步骤15/16
点击查看大图
一顿吃不完的第二天可以煮一些米粉,然后连肉带汤浇在米粉的上面再撒一些香菜葱花,一顿超级美味的早餐就好啦!
-
最后一步
点击查看大图
'把不忙不闲的工作做得出色,把不咸不淡的人生过得精彩。'
喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v:yuner6421,每天都会分享一些美食动态,不懂的可以直接私信,有美食qun哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
猪肚鸭掌煲的相关分类
猪肚鸭掌煲的相关推荐
-
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23516761人看过 -
酱香鸡爪#新年开运菜,好事自然来#
230834人看过 -
萝卜炖猪蹄
84955人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6732931人看过 -
#一道菜表白豆果美食#干烧黄鱼
573677人看过 -
自己发豆芽
109231人看过 -
小炒海鲜菇
3190548人看过 -
萝卜羊肉汤
5221173人看过 -
电饭煲猪蹄 | 日食记
4320472人看过 -
五花肉豆角焖面
1271533人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5913330人看过 -
南乳猪蹄
416845人看过