榨菜牛肉锅盔
非常时期不能出门,在家完美复刻香喷喷的锅盔吧! 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉中加入酵母、水、油
-
步骤2/14
点击查看大图
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
-
步骤3/14
点击查看大图
趁发酵的时间来调个肉馅
-
步骤4/14
点击查看大图
榨菜切丁,葱切成葱花放入碗中,加入生抽、耗油、五香粉、胡椒粉、油顺着一个方向搅拌均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌好的馅料无需放盐,榨菜本来就是咸的
-
步骤6/14
点击查看大图
发酵好的面团取出排气,分成4个大小均匀的面剂子,上面涂抹上一层油,盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
取一个松弛好的面团,按扁
-
步骤8/14
点击查看大图
放上肉馅,捏紧
-
步骤9/14
点击查看大图
收口朝下放置
-
步骤10/14
点击查看大图
用手把饼压薄,越薄越好,露馅也没关系
-
步骤11/14
点击查看大图
撒上白芝麻,送入预热好的烤箱200度20分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
烤好取出
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
嘎嘣脆
饼一定要压薄一点,越薄越脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-04
榨菜牛肉锅盔的相关分类
榨菜牛肉锅盔的相关推荐
-
干锅土豆片
2788778人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5948893人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
253906人看过 -
干锅土豆片
3920946人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4467404人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11551838人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼
178703人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5560067人看过 -
酸辣土豆丝
40562442人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
227982人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5270363人看过 -
糯米戚风蛋糕
3059393人看过