广东糖水系列之-蕃薯鸡蛋糖水
鸡蛋壳有很好的钙质，会给蕃薯带出更好的香味，生姜的皮是很好的药用价值，跟红糖是绝配，女孩子来例假这款糖水是不可少的。
-
步骤1/8
点击查看大图
把鸡蛋（连壳），蕃薯（切大粒），生羗（连皮），放进大锅中，大火煲至蕃薯软棉就可以了（切记鸡蛋连壳煲只要10分钟就要捞起，不然鸡蛋黄会变黑色边，太老没有养份）。
-
步骤2/8
点击查看大图
10分钟后捞起去壳，待用。
-
步骤3/8
点击查看大图
大火煲至半小时后放红片糖（糖量按个人甜度）。
-
步骤4/8
点击查看大图
糖溶化后再加入鸡蛋，煮开后就关火。
-
步骤5/8
点击查看大图
装碗开吃。
-
步骤6/8
点击查看大图
吃不完的蕃薯糖水，放入料理机。
-
步骤7/8
点击查看大图
打成浆，加入50克白凉粉。
-
最后一步
点击查看大图
放进冰箱冷藏4小时，切块，又一款小甜品哦。
蕃薯的品种好多，黄种比较甜，白种比较糯粉，紫种比较香，要看自己选择的品种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-04
蕃薯鸡蛋糖水的相关分类
蕃薯鸡蛋糖水的相关推荐
-
粉丝蒸青蟹
1529872人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#独具风味的苹果胡萝卜热饮
233361人看过 -
牛肉萝卜汤
136059人看过 -
水果茶
48167人看过 -
#我心中的冬日限定#冬季暖心热饮水果茶
135766人看过 -
糖水鸡蛋
60104人看过 -
粉丝焗膏蟹
140796人看过 -
糖水蛋
38570人看过 -
#带着美食去踏青#满杯橙汁热饮版
287118人看过 -
萝卜牛杂汤（可当汤粉面的浇头）
1570441人看过 -
腐竹鸡蛋糖水
66956人看过 -
红糖鸡蛋糖水
33759人看过
