馒头
蒸馒头天天失败，最后终于成功了，记录一下
-
步骤1/7
温水加入酵母粉，白糖，泡打粉搅拌均匀
-
步骤2/7
准备面粉，把刚刚准备的温水倒入面粉，用筷子搅成面絮，后用手揉成面团
-
步骤3/7
面团揉至光滑后，盖保鲜膜
-
步骤4/7
锅内烧温水，把面团放在锅内醒发一小时（是蒸锅上层，不是丢到水里哈）
-
步骤5/7
发酵至两倍大后，案板加少许面粉，防止粘连，取出面团，再次揉面至光滑
-
步骤6/7
把面团分成小剂子，揉成馒头状
-
最后一步
把面团放置锅内再次醒发，发酵完成后开水上锅，蒸20分钟。或者直接冷水上锅，水开后蒸20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-05
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
馒头
265887人看过 -
超级好吃的饺子馅
918601人看过 -
南瓜发糕
10609人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7267746人看过 -
#一蔬一饭皆告白#暄腾腾的南瓜发糕
151985人看过 -
#初春润燥正当时#鲫鱼豆腐汤
717236人看过 -
#一人一道拿手菜#自制花生酱
1746816人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2542179人看过 -
#换着花样吃早餐# 零失败的南瓜发糕的做法
2656755人看过 -
暖暖的甜：红糖红枣蒸糕
502950人看过 -
南瓜发糕
111860人看过 -
黑米蒸糕
1823244人看过
