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番茄炖牛腩！

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虫子小c姐的厨房日记

   番茄炖牛腩是我们家每周都会做的一道菜，尤其是春天，孩子黄金长高季怎能错过呢？酸酸甜甜的番茄汤汁，香喷喷的牛肉，糯糯的土豆块，每吃一口都超级满足，一不小心多吃两碗米饭！ 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 250g
、
生姜、葱段 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
、
番茄 2个
、
土豆 2个
、
胡萝卜 半根
、
山楂干 2片
、
冰糖 6小块
烹饪步骤
小贴士

牛肉软烂的秘诀有： 去腥绰水时牛肉凉水下锅； 加入山楂干炖；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-05

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