无油奶香饼
暄软好吃,凉了也不硬 参与活动: #天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活动征集#
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步骤1/16
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所有材料全部混合成团
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步骤2/16
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揉成一个光滑偏软的面团
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步骤3/16
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搓成长条
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步骤4/16
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分成10个面剂子(大约87克左右一个)
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步骤5/16
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揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
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步骤6/16
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取第一个揉好的面剂子
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步骤7/16
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按扁
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步骤8/16
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擀成0.5cm厚的饼胚
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步骤9/16
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揉面垫上撒点干粉,盖上保鲜膜发酵至一倍大
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步骤10/16
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发酵好的饼胚
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步骤11/16
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借助铲子放入电饼铛中,用中小火烙
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步骤12/16
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烙至两面金黄,用手按压能立即回弹即可
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步骤13/16
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我们都无油奶香饼就做好了
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
糖的用量根据个人喜欢做出调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-05
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