闽南麦狗煎
今日立夏闽南的习俗是吃麦狗煎，做法简单，只需面粉，黑糖，水混合成流状面糊，然而今天是用摩飞多功能锅替代平底锅煎制而成，超级简单而且空间也足够大，受热均匀…… 参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#
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先把面粉倒入碗里
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再加入黑糖
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再加入饮用水
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搅匀
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至面糊呈细腻无颗粒的糊状即可
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摩飞多功能锅加热好刷一层油，在用勺子舀入一勺面糊
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煎制凝固即可（用的是这个煮汤煮火锅的平底深锅的）
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煎好后在放入盘中凉凉
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哇偶～黑糖味及其浓郁的麦狗煎
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步骤10/11
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来自闽南立夏限定的麦狗煎
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最后一步
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浓郁的黑糖的清香吃起来香甜软懦好吃好停不下来！
配方中不建议更改，糖度个人感觉恰好，如喜欢甜的就多放点糖，不喜欢黑糖也可用白糖替代，白糖口感更佳清甜，但是没有红糖的清香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-05
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