黄米粽子
马上端午节不会包粽子的试试这个，用黄米做的粽子软糯香甜，相比于糯米粽，黄米粽无论用料还是制作手法都不一样！黄米黏糯，红枣香甜，搭配在一起别有一番风味！@Kenny肯尼妈妈
-
步骤1/8
点击查看大图
将大黄米清洗干净，再用清水浸泡4个小时+
-
步骤2/8
点击查看大图
赤小豆也同样
-
步骤3/8
点击查看大图
准备好以上食材，粽叶也是需要清洗干净后用水浸泡着
-
步骤4/8
点击查看大图
将两片粽叶交错叠加，整成一个锥形，先放一点赤小豆，防止大黄米漏出来，接着铺一层大黄米，放红枣，再铺一层大黄米，包起来；包成一个三角形状，用棉线缠紧实
-
步骤5/8
点击查看大图
每包好的一个粽子，就放入清水中浸泡着，目的是让大黄米都吸收水份
-
步骤6/8
点击查看大图
凉水入锅，水沸后计时90-120分钟不等
-
步骤7/8
点击查看大图
我煮的整整两个小时
-
最后一步
点击查看大图
口感糯糯的，喜欢吃甜口味的，可以适量放糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-07
黄米粽子的相关分类
黄米粽子的相关推荐
-
#嗨fun暑假#咸味发面饼
155582人看过 -
香炸脆皮萝卜丸子
208679人看过 -
美味又简单的肉沫鸡蛋豆腐羹
11535人看过 -
酸辣土豆丝
11990871人看过 -
三文鱼沙拉
17836人看过 -
冰草沙拉
537220人看过 -
蓬松柔软的发面饼，在家就能做！
954775人看过 -
豌豆尖圆子汤
43055人看过 -
下饭菜❤️咸蛋黄焗土豆丝
13923人看过 -
烤法式羊排（烤箱版）
28548人看过 -
肉沫豆腐
68396人看过 -
菠萝虾球
1474067人看过
