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鲫鱼汤的做法

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鲫鱼汤

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鲫鱼 4条

、

葱 2根

、

姜 5片

、

料酒 2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
砂锅烧热，到油放姜片
步骤2/3 点击查看大图
油一点要烧热，鱼放进去盖上盖子，关小火，煎至没有血色就可以了，放盐，加水煮
最后一步点击查看大图
到开水，煮沸加料酒，小火煮10分钟，投入两根香葱先嫩的鲫鱼汤就做好了

小贴士

鲫鱼是朋友在河里抓的比较小的一条，野生的鲫鱼汤会更鲜噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-07

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