是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
立夏蛋的做法 点击查看大图

立夏蛋

浏览 15.7万 · 收藏 4340 · 学做 7
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

薯条沾腐乳

长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。 立夏蛋是立夏那天最经典的食物。立夏前一天，家里就开始煮立夏蛋了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 12个
、
核桃壳 12个
、
陈皮 1块
、
盐 1勺
、
酱油 2勺
、
老抽 1勺
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-08

换个做法

立夏蛋的相关分类

荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 香椿炒鸡蛋 棒棒糖 更多

立夏蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许