家烧大黄鱼
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居家静默期 也想吃点不同的鲜味 生鲜店买到了舟山大黄鱼750克左右 开烧我的口味…
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清洗黄鱼 并且切成三段个人认为在家烧一整条大鱼绝对是装 特别鱼大的话 烧出来可能只是拍个照 然后垃圾桶
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步骤2/4
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猪油下锅爆香姜和蒜，拨到一边下入三段黄鱼 不要马上翻面 到单面略微变黄 小心翻面继续另外一面
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步骤3/4
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然后放入开水基本盖住黄鱼 加入手撕平菇 加入生抽和少许糖， 接下来的时间交给小火慢炖
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最后一步
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15分钟后，大火收一下，起锅装盘，挂上青葱，大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
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