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杨梅丸（客家菜）

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朕略馋

小时候因为家里条件，只有过节（大节日）父母才会做这个杨梅丸子吃，每次吃了一次就要等很久才能在吃上，长大了出门工作也吃不上父母做的，特别想念这个味道，今天就自己动手做了一个。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
猪肉碎 1斤
、
豆腐干 5包
、
干香菇 10个
、
木薯粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.材料都倒一起抓匀时不用放水。 2.用的是客家豆干，淘宝都有卖。这种豆干不做丸子，也可以当零嘴吃。 3.木薯粉可以少放点，那个小半碗以下就行了，会更好吃，我是想多吃点，多放了点，能抵饿，能当下午茶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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