是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼香豆腐的做法

点击查看大图

鱼香豆腐

浏览 1.0万 · 收藏 83 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

进入夏季后，随着气温的升高，人的食欲也有所下降，这道菜开胃下饭，分享给大家

食材清单加入采购清单

北豆腐 1块

、

木耳 1小把

、

青椒 1个

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

醋 1勺

、

糖 1勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
木耳加点糖，用温水泡发，清洗干净，青红椒切小条，蒜头，葱切末
步骤2/6 点击查看大图
豆腐切小条，蘸淀粉，再裹上蛋液
步骤3/6 点击查看大图
煎至金黄
步骤4/6 点击查看大图
调个料汁：老抽1勺，生抽2勺，醋1勺，耗油1勺，白糖1勺，1碗清水。喜欢酸一点的，可以放2勺醋，不用放盐了哈。
步骤5/6 点击查看大图
锅里放少量油，放豆瓣酱炒出红油，放葱蒜末炒香
最后一步点击查看大图
放豆腐，木耳，放料汁，煮2分钟，汤汁浓稠，放青红椒，翻炒断生，淋水淀粉，翻炒几下出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

换个做法

鱼香豆腐的相关分类

棒棒糖芥末虾球葱烧海参帝王蟹黑虎虾红烧带鱼更多

鱼香豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许