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竹笋炒肉的做法

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竹笋炒肉

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竹笋是春天大自然赋予的最好礼物

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

竹笋 350g

、

猪肉 100g

、

油 50毫升

、

盐 2克

、

生姜 3瓣

、

小葱少许

、

料酒 15毫升

、

蚝油一汤匙

、

咸菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好笋、肉、咸菜（笋是自己在山上挖的）
步骤2/9 点击查看大图
笋斜交切片
步骤3/9 点击查看大图
肉切块
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油加入葱、生姜
步骤5/9 点击查看大图
放入肉片炒拌、放入酒去腥
步骤6/9 点击查看大图
放入竹笋、放入咸菜炒拌
步骤7/9 点击查看大图
放入盐、辣椒
步骤8/9 点击查看大图
装盘
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配上其它蔬菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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