草鱼两吃(酸菜鱼+烤鱼)
-
步骤1/11
点击查看大图
草鱼一条清洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
去头去骨
-
步骤3/11
点击查看大图
把鱼肚子切下来,划刀
-
步骤4/11
点击查看大图
加入姜丝、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉,腌制一下
-
步骤5/11
点击查看大图
涂抹均匀,记得有空翻面,放冰箱冷藏一夜
-
步骤6/11
点击查看大图
其他鱼片成薄片备用
-
步骤7/11
点击查看大图
鱼片中打入一个蛋清,并用好人家酸菜鱼调料包中的酸菜鱼腌料腌制一下,
-
步骤8/11
点击查看大图
锅中放油,倒入姜片、蒜瓣,倒入酸菜包翻炒至酸菜出味道,加入另一个调料包翻炒均匀即可,倒入白开水,炖煮3-4分钟,水开后倒入芋头鱼骨先煮3分钟,捞出备用,鱼片分批倒入锅中煮1分半即可。出锅前放入香菜即可
-
步骤9/11
点击查看大图
腌制好的鱼肚子放入空气炸锅中,先一面烤8分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
到点取出翻面,再烤8分钟即可,图片忘拍了,大家凑合看
-
最后一步
点击查看大图
美味哒烤鱼肚就做好了,这个方法可以适用于各种鱼,快来试试吧(个人比较喜欢腌制一晚上,这样更入味哟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-09
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
407754人看过 -
平底锅版烤鱼
53945人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 家常烤鱼
170744人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3919473人看过 -
香辣烤鱼(家庭无烤箱版)
4262028人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18368527人看过 -
#米饭最强CP#空气炸锅烤鱼
275020人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香辣烤鱼
200901人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1251000人看过 -
#2018年我学会的一道菜#香辣孜然烤鱼
226400人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11798645人看过 -
#旅行中的美味#金汤酸菜鱼
163933人看过