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自制红薯蛋挞-丑但美味

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六月的快乐

居家隔离想吃蛋挞买不到挞皮，就用红薯自制了一下，红薯放的比较多，减脂期完全可以当主食吃了 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
红薯挞皮：红薯泥 570克
、
鸡蛋液 80克
、
麦片 60克
、
牛奶 200克
、
挞水：鸡蛋液 100g
、
牛奶 30克
烹饪步骤
小贴士

1.我需要控糖，而且红薯本身有甜甜的口感，就没有加多余的糖，如果喜欢更甜的口感，可以在挞水中添加5-10克的糖，记得搅匀。 2.冷藏后不加热也可以食用，味道也很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

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