红糖发糕
浏览 9.8万 · 收藏 538
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1⃣️:红糖用温水化开,待水温降到30度左右再放入酵母,打入一个鸡蛋,搅散后筛入面粉!2⃣️:搅拌均匀后,加入适量白芝麻!搅拌均匀⚠️:根据面粉吸水性不同,适量增减一些面粉!面粉状态参考图片
-
步骤2/4
点击查看大图
3⃣️:把面糊放在温暖出进行发酵,发酵至二倍大,⚠️:发酵时间根据温度变化而变化,发酵温度不能过高!
-
步骤3/4
点击查看大图
4⃣️:发酵好的面团用筷子搅拌排气,降面糊倒入模具中,待面糊发酵到8分满时,放入切好的红枣!上蒸锅,大火蒸25分钟左右就可以啦!
-
最后一步
点击查看大图
好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
换个做法
红糖发糕的相关分类
红糖发糕的相关推荐
-
茶油凉面,只要五分钟就能拥有的快乐
360225人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16933976人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
790159人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11938962人看过 -
㊙️这玩意儿我能吃一辈子!不后悔系列
847490人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
252532人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6585634人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16813992人看过 -
毛血旺
807790人看过 -
秋季必喝!汤鲜味美~虫草板栗鸡汤!
66412人看过 -
香甜软糯的竹筒粽
34622人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4610197人看过