广式家常菜~梅菜蒸鱼腩,鲜香嫩滑入口生香
梅菜蒸鱼腩,鲜香嫩滑,梅菜吸收了肉汁,入口生香,也太好吃了吧 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/10
点击查看大图
姜丝和葱丝里加入适量料酒,抓出葱姜水
-
步骤2/10
点击查看大图
将葱姜水倒入鱼腩里搅拌均匀,腌制一会
-
步骤3/10
点击查看大图
浸泡好的梅菜挤干水分后切碎
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里加入适量油,先爆香蒜末,然后加入梅菜翻菜
-
步骤5/10
点击查看大图
梅菜翻炒出香味后加入1小勺白糖,1.5勺味极鲜酱油,翻炒均匀后出锅
-
步骤6/10
点击查看大图
鱼腩挑去葱姜,再用厨房纸巾吸干水分
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸盘底部先铺上一层梅菜,再放上鱼腩,面上再铺一层梅菜
-
步骤8/10
点击查看大图
水开后上锅,大火蒸12分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸好后撒点红点丝和葱丝,淋入热油,蒸鱼豉油
-
最后一步
点击查看大图
这道梅菜蒸鱼腩就做好啦,梅菜特别香,鱼腩特别嫩滑,喜欢就赶紧收藏起来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-10
梅菜蒸鱼腩的相关分类
梅菜蒸鱼腩的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#广式家常菜榄角蒸鱼腩,鱼肉吃起来又香又嫩滑
92037人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
206027人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2437657人看过 -
#我为奥运出食力#剁椒蒸鱼腩
141093人看过 -
#我们约饭吧#焖鱼腩
129655人看过 -
金汤酸菜鱼
151359人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12708678人看过 -
#我们约饭吧#清蒸黑皖鱼腩
406086人看过 -
剁椒鱼头
6778621人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼(宴美国客菜)
1871786人看过 -
红烧鱼块豆腐#妈妈手中的安心味#
191437人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4518022人看过