是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炖剁椒鱼头的做法

点击查看大图

炖剁椒鱼头

浏览 8614 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

新鲜鱼头一个

、

剁椒酱一瓶（250g）

、

蒜瓣大葱生姜多备

、

生抽蚝油啤酒少许

、

洋葱半个

、

蘑菇 250g克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱姜蒜洋葱用热油爆炒出香味
步骤2/5 点击查看大图
装到赶紧的炖锅里，放上洗净的蘑菇
步骤3/5 点击查看大图
把处理干净的鱼头平放在锅上
步骤4/5 点击查看大图
调一碗灵魂酱汁，葱姜蒜小米辣，用热油爆香，再加剁辣椒、生抽、蚝油
最后一步点击查看大图
将灵魂酱汁均匀放在鱼上，在锅边淋一圈生抽提鲜，再加半瓶啤酒，大火炖上10分钟就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-10

换个做法

炖剁椒鱼头的相关分类

荔枝蒸茄子回锅肉凉面空心菜绿豆汤更多

炖剁椒鱼头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许