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不加一滴水的香辣鸡腿

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熊生家的小胖儿

口感超级滑嫩的香辣鸡腿 ~ 有电饭煲就可以做哦 ~ 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 1Kg
、
姜片 3-5片
、
蒜瓣（ 拍扁 ） 6-8瓣
、
食用油 2勺
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
黄酒/料酒 2勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
糖 1勺
、
盐或鸡精 1/2勺
、
花椒 20多粒
烹饪步骤
小贴士

注意事项 1⃣️建议鸡腿剁开三块 大小比较合适 2⃣️不需要额外加入水 3⃣️明显有香味飘出以后 建议多观察 有时候没有完成煮饭 鸡块已经熟了 拌好青椒 肉吃起来更滑嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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