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荔枝虾球~空气炸锅版

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空气炸锅版荔枝虾球，无油低卡更健康！外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，颜值高，出门野餐带上它超受欢迎。参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

食材清单加入采购清单

脆花粒 100克

、

虾仁 300克

、

蛋清 1个

、

蚝油 2勺

、

盐 2克

、

料酒 1勺

、

胡椒粉适量

、

姜 4片

、

玉米淀粉 3小勺

、

葱段 2根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾去壳去虾线洗净控球水分，加姜片、葱段、胡椒粉、料酒、盐腌制10分钟。
步骤2/6 点击查看大图
把腌制好的虾仁沥干水分放入绞肉机，加入蛋清、玉米淀粉、蚝油搅打成泥。
步骤3/6 点击查看大图
打好的虾泥捏出丸子裹上脆花粒。
步骤4/6 点击查看大图
全部处理好后放入空气炸锅中。
步骤5/6 点击查看大图
200度10分钟。
最后一步点击查看大图
好看又好吃的荔枝虾球出炉啦。外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，健康更营养，家里不爱吃虾的小朋友也连连称赞，出门野餐带上它超受欢迎。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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