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培根炒饭的做法

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培根炒饭

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用培根做的蛋炒饭，肉蛋菜都有了，香香的有营养的炒饭～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

培根 5片

、

米饭 1碗

、

洋葱半个

、

什锦蔬菜粒 1碗

、

鸡蛋 2个

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，葱头切丁备用
步骤2/9 点击查看大图
锅中放水煮开，再放入冷冻蔬菜粒焯水1分钟，捞出，控干水份备用…
步骤3/9 点击查看大图
培根切成小块儿
步骤4/9 点击查看大图
热锅，倒入适量食用油…鸡蛋加一小勺盐，打散，倒入锅中炒熟，盛出备用
步骤5/9 点击查看大图
锅中重新倒入适量食用油，加入培根，翻炒一下
步骤6/9 点击查看大图
再加入葱头，翻炒出香味
步骤7/9 点击查看大图
倒入控干水份的蔬菜粒，加入生抽、耗油和适量食盐，翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
把米饭倒进去，翻炒一下，再加入鸡蛋碎
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，食材差不多都炒熟了，就可以出锅了…香香的培根炒饭就完成了。

小贴士

培根自身带咸味，食盐按口味添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-11

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