锡纸烤牛肋排
买的牛肋排，一般都会炖着吃，偶尔烤一次，别有风味。 烤牛肋排肉质比较硬，不太适合老人和年纪太小的孩子。 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/5
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调料如图，放入绞肉机绞碎，或者直接把姜和蒜切碎混合即可。
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步骤2/5
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牛肋排洗净控干水，放入调料腌制2小时以上，尽量让每块牛肋排都充分接触到腌料
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步骤3/5
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烤盘铺烤盘纸，把牛肋排平铺在上面
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步骤4/5
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裁一张比烤盘四边均超过2厘米以上的锡纸，把烤盘包裹起来
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最后一步
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烤箱220度预热，放入烤30分钟就可以啦
1. 红烧酱油如果没有可以用老抽代替我用的辣椒油是自己做，不喜欢辣味可以不放。
2.烤箱的温度和时间视每个烤箱不同略有调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-12
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