【家常菜】菠菜炒鸡蛋
家里人都不爱吃葱姜蒜,所以我的家常菜菜谱几乎没有这些东西,如果觉得不够香,可以自行添加!^_^
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步骤1/5
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菠菜洗净撕成段焯熟,鸡蛋打散摊熟打碎,备用。摊鸡蛋的时候可以加点盐或鸡粉提味。
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步骤2/5
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起锅,油热放入菠菜段翻炒,加盐,继续翻炒。
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步骤3/5
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菠菜炒到入味(可以尝一下,不够味再加点盐),加入鸡蛋,翻炒均匀。
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步骤4/5
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加白糖提味,翻炒均匀,关火。
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最后一步
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成品出锅。
菠菜炒鸡蛋一定不要加酱油,味道会变很怪,别问我怎么知道的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12 · 北京市
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